الأربعاء، 3 أغسطس، 2011

أصناف التفاحيات

تضم التفاحيات التفاح والاجاص والسفرجل
*أصناف التفاح : الأصناف المحلية:
الفضي :كبيرة مستديرة – قشرة بيضاء تنضج أواخر تموز ، الفاطمي كبيرة مستديرة – قشرة بيضاء مغبرة
السكري: كبيرة مستديرة – قشرة بيضاء ذات رائحة قوية تنضج أواخر تموز
السكرجي: كبيرة منتفخة مضغوطة من الأعلى القشرة صفراء – الطعم حامضي تنضج أوائل آب
الدرشاوي :متوسطة كروية –أبيض مصفر تنضج أوائل أيلول
الخلاطي :متوسطة مخروطية مع خد أحمرتنضج أواخر تشرين أول
الأصناف الأجنبية :مجموعة أولى :روم بيوتي (جمال روما):مفلطحة الشكل ,حجم فوق الوسط ,حمراء داكنة من حيث اللون وهناك انصناف متأخرة اخرى مثل غراني سميث

مجموعة ثانية : غولدن ديلشيز: تعتبر متوسطة إلى متأخرة النضج ، تشكل نسبة 90 % من الأصناف المزروعة بالقطر ، من صفات الثمرة كبيرة الحجم، مخروطية
الشكل ذات لون أصفر ذهبي، موعد نضجها أوائل أيلول وطعمها حلو وتضم المجموعة ايضا جولدن سبور ديلشيز ، بل غولدن ،غلشن غولدن ديلشيز
مجموعة ثالثة: ستاركن ديليشز: أيضاً متوسطة إلى متأخرة النضج ، تشكل نسبة 30-35 % من الأصناف المزروعة بالقطر، من صفات الثمرة : كبيرة الحجم ذات لون خمري موشح بالأحمر تنضج بأواخرأيلول

مجموعة رابعة: متوسطة إلى متأخرة النضج توجد في المناطق المنخفضة من المناطق الجبليةتشكل نسبة ضئيلة من الأصناف المزروعةبالقطر غولدن لودي (لون أصفر) ، ايرلي رد برد (موشح بالأحمر) ، ستاركن ايرتس (مصفر موشح بالأحمر)تنضج في أيلول
ستيمارد (ذهبي موشح خفيف تنضج بأواخرتشرين الاول .
مجموعة خامسة: أصناف نصف باكورية تغذي السوق المحلية بنسبة 5% وهي :ماكنتوش : الثمرة مستديرة ، لونها أحمر فاتح مخطط ، ينضج بآب .غريفن شتاين : ألماني ، لون أحمر ، ثمرته متوسطة كروية ، ينضج بتموز.
جوني كرايمس:ذهبي موشح بخد أحمر، ولثي دبل ريد: أصفر موشح بالاحمر الغامق

*أصناف الاجاص:اهمها المسكاوي ثمار صغيرة صفراءلماعة موشحة بالاحمر الطعم سكري تنضج بأواخر حزيران وأوائل تموز قشرته رقيقة اللب عصيري له رائحة بسيطة وهناك ايضا الرومي ،العثماني،مصطفى بك(ثماره صفراء مخضرة)....واصناف اجنبية مثل بارتلت ثماره صفراء متوسطةالحجم ،هاردي...

*أصناف السفرجل :السكري :الثمرة كروية متوسطة الحجم لها لب عصيري حلوة المذاق وذات رائحة عطرية تنضج بأواخر ايلول وأوائل تشرين الاول ،البلدي :الثمرةصغيرة كروية واللب قليل العصيروتنضج في ايلول ، الصنف الصيداوي وهناك اصناف اجنبية ايضا أقل اهمية.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق